Buku tentang ilmu penyakit mata dengan gambar yang diperlukan untuk kemudahan melihat kelainan yang ada dalam ilmu penyakit mata. Penulis mengharapkan dengan gambar, penulis dapat membahas dan meng…
Buku Kimia Dasar jilid 2 merupakan kelanjutan dari buku Kimia Dasar Jilid 1. Dalam setiap babnya dilengkapi dengan ringkasan, pertanyaan, dan latihan untuk memantapkan konsep. Pada bagian pamungkas…
Buku Kimia Dasar jilid 2 merupakan kelanjutan dari buku Kimia Dasar Jilid 1. Dalam setiap babnya dilengkapi dengan ringkasan, pertanyaan, dan latihan untuk memantapkan konsep. Pada bagian pamungkas…
Buku ini menyajikan pengetahuan praktis dan teoretis untuk memudahkan rnahasiswa dan dosen memahami materi protein dan enzim dalam berbagai mata kuliah di perguruan tinggi. Buku Protein & Enzim ini…
-
Materi buku ini meliputi berbagai pembahasan tentang fisiologi tubuh manusia yang berkaitan dengan metabolisme zat gizi, yaitu: pencernaan, penyerapan, transportasi, penyimpanan zat gizi dan ekskre…
Kolagen tersusun sebagai jaringan fiber yang kuat namun lentur, menjadikannya memiliki banyak kegunaan. Kolagen dapat digunakan di industri pangan (edible film dan bahan tambahan pangan), dan untuk…
Buku ini disusun sebagai bahan ajar yang menjadi acuan bagi satuan acara perkuliahan untuk mahasiswa baik S1, S2, S3 ataupun masyarakat yang akan memperdalam spesialisasi Ilmu dan Teknologi Pangan …
“Pernah, gak, kamu merasa kesepian?” “Pernah, gak, kamu berharap sahabatmu datang tanpa kamu minta?” “Pernah, gak, kamu berpikir mencari teman yang baik itu susah?” Kamu se…