Buku ini membahas tentang usaha di dunia bakery khususnya pastry. Topik yang disajikan antara lain membahas secara menyeluruh mulai dari pengenalan ragam pastry, bahan dan alat yang dibutuhkan untu…
Buku ini berisi kumpulan resep snacks dan dessert yang bisa dipraktekkan oleh para pembaca di rumah. Pada bagian awal buku dijelaskan beberapa tips sukses membuat kue, kue basah, roti, pempek, enda…
Kajian mendalam mengenai beberapa ciri khas masyarakat maritim Melayu dalam sebuah upaya untuk mendefinisikan arti penting sejarah Melayu.Sejarah yang berlangsung selama 30 tahun sepanjang abad ke-…
Sekuel dari Sejarah Dunia Abad Pertengahan, karya besar Susan Wise Bauer, yang diapresiasi banyak penulis sejarah dunia lainnya. Mengetengahkan sejarah global dunia Barat dan Timur sejak penemuan k…
Dalam Perang Jawa (1825-1830), ketokohan Pangeran Diponegoro sangat sentral dan menonjol. Oleh karena itu, penerbitan buku Takdir: Riwayat Pangeran Diponegoro (1785-1855) ini perlu diapresiasi. Kar…
Majapahit dikabarkan pernah melakukan dosa sejarah yang berupa Perang Bubat pada 1279 Saka. Perang itu terjadi karena rombongan pengiring pengantin Sunda diserang oleh pasukan Bhayangkara Majapahit…
Majapahit merupakan kerajaan yang tersohor namanya hingga sekarang. Ketersohornya karena mitos yang menyatakan bahwa Majapahit merupakan kerajaan terbesar di nusantara. Sehingga Majapahit sering di…
Buku ini mengulas tentang sejarah masa kelam Majapahit untuk mengungangkap fakta-fakta historis yang jarrang disadari oleh masyarakat. majapahit merupakan sebuah imperium agung yang menyatukan wila…
Dalam sejarah kerajaan-kerajaan di Tanah Jawa, nama Ken Arok tidak dapat diabaikan begitu saja. Ia diyakini sebagai tokoh besar yang menurunkan raja-raja besar di Tanah Jawa. Mulai dari Raja Majapa…
Banyak peristiwa sejarah yang masih diliputi tabir misteriâyang barangkali memang sengaja ditutup-tutupi, atau terluput dari pengamatan para sejarawan. Beberapa sumber menceritakan kisah-kisah…
Salah satu kerajaan besar di Nusantara adalah Pakuan Pajajaran. Awal berdirinya pada 1030 Masehi, kemudian semakin meluas dan membesar menjadi sebuah kerajaan yang diakui kekuasaannya. Pakuan Pajaj…
Buku ini menjelaskan tiga hal pokok, yaitu awal mula kedatangan Islam, para penyebar Islam dan strategi penyebaran Islam di Tanah Jawa. Keunggulan buku ini adalah pada penjelasan kondisi sosial mas…
Sumenep menyimpan potensi keragaman peninggalan budaya yang sangat menarikuntuk dikaji. Sejarah Sumenep terbilang unik dan bisa dikatakan menjadi salah satu hasil dari rekonstruksi mitos yang menye…
Ajen-inajen urang Sunda selalu menampakkan wajah ramah dalam membangun hubungan dengan sesama manusia, alam dan Tuhan. Tidak heran jika orang luar Sunda akan merasa nyaman hidup di tanah Sunda. …
Ludruk merupakan suatu kesenian drama tradisional yang berasal dari Jawa Timur. Pertunjukannya diperagakan oleh grup kesenian di sebuah panggung dengan cerita tentang kehidupan masyarakat sehari-ha…
Daerah Istimewa Yogyakarta dan kota Solo (Surakarta) merupakan dua wilayah yang sangat kental dengan nuansa dan budaya keraton (kerajaan). Betapa tidak, wilayah ini pernah menjadi pusat dari sebuah…
Agama Jawa telah ada sejak ribuan atau jutaan tahun lalu. Agama Jawa yang dimulai dari animisme, dinamisme, totemisme, dan politeisme hingga monoteisme. Selain agama Hindu, agama-agama yang muncul …
Buku ini mengupas sejarah perjalanan hidup Pangeran Diponegoro dari mulai sejak lahir, pada masa pembuangan hingga wafatnya. Selain itu, buku ini juga mengupas laku spiritual yang membuat Pangeran …
"Roun memelihara seekor anjing bernama Choco dan amat sayang padanya. Tapi Choco malah kabur. Saat Roun menemukannya lagi, tiba-tiba Choco bisa bicara! Choco lalu bilang bahwa dia tidak suka perlak…