Buku ini disusun sebagai bahan ajar yang menjadi acuan bagi satuan acara perkuliahan untuk mahasiswa baik S1, S2, S3 ataupun masyarakat yang akan memperdalam spesialisasi Ilmu dan Teknologi Pangan …
Delapan tahun terakhir, tingkat konsumsi daging bebek sebagai salah satu kuliner berbahan dasar daging unggas terus meningkat. tingginya permintaan terhadap daging bebek disebabkan oleh keunggulan …
Bagi Anda yang memiliki pekarangan, kini saatnya untuk memanfaatkannya secara optimal. Caranya dengan menanam pekarangan dengan tanaman buah. Tidak perlu khawatir jika pekarangannya sempit. Penanam…
Musim hujan dapat menyebabkan produksi tomat menurun karena kelembapan yang tinggi sehingga intensitas penyakit meningkat. Kondisi inilah yang banyak dialami petani, bahkan tidak sedikit dari merek…
-
Iklim di Indonesia memungkinkan tumbuhnya berbagai jenis tanaman, salah satunya adalah jenis tanaman herbal. Akan tetapi tidak semua orang bisa memanfaatkan situasi ini. Salah satu contoh tanaman h…
Kelangkaan komoditas bawang merah hingga berimbas pada tingginya harga, terjadi berulang setiap tahun. Inovasi ditantang untuk senantiasa meningkatkan nilai tambah dan nilai guna. Banyak inovasi me…
Buku ini merupakan sekumpulan pengalaman dari penulis selama menekuni budi daya anggrek secara hidroponik yang ingin dibagi kepada masyarakat luas, baik untuk kalangan penghobi semata maupun untuk …
Khasiat Ajaib Pisang, A to Z Khasiat dari Akar hingga Kulit Buahnya
PANEN CABAI SETIAP HATI PUN BISA ANDA LAKUKAN DENGAN MUDAH JIKA MENGETAHUI TIPS DAN TRIK PENANAMANNYA. CARA YANG BISA DILAKUKAN ADALAH DENGAN MENGATUR SISTEM PENANAMANNYA DAN DIDUKUNG OLEH PENGETAH…
Hidroponik masih dipandang sebagai teknologi budi daya yang sulit dan membutuhkan modal yang besar dalam pembuatannya. Ternyata tidak selalu seperti itu. Kini, hidroponik bisa diaplikasikan dengan …
Hidroponik mempunyai berbagai kelebihan apabila dibandingkan dengan bercocok tanam sistem konvensial, antara lain adalah tidak menuntut lahan yang luas sehingga mungkin diterapkan oleh masyarakat p…
Membuat cake atau cookies adalah terjemahan bebas dari kata baking, kegiatan yang konon dianggap lebih sulit dibandingkan ‘memasak’ masakan lain. Ini dikarenakan dalam baking dibutuhkan keteram…
Puding Klasik sudah dikenal sejak berpuluh-puluh tahun yang lalu, pada zaman nenek atau ibu Anda masih sangat muda. Pada saat itu puding ini sangat populer, karena kelezatannya. Sehingga menjadi sa…
Veronica Dhani penulis buku ini, adalah salah satu pegiat media sosial. Selain pandai memasak, ia pun hobi menata saji, memotret sendiri, dan aktif menshare karya fotonya di blog dan media sosial, …
Clarissa adalah pemilik sebuah restoran di kota Mojokerto dan kayawati di perusahaan internasinal di Jawa Timur. Kesibukkannya bekerja di dua tempat tidak menghalanginya untuk berkreasi dan berbagi…
Semua resep dibagikan secara cuma-cuma, tanpa ada rahasia, bahkan resep-resep jualan sehari-hari pun diumbar karena ia percaya rezeki tidak akan tertukar. Buku ini berisi 75 resep dengan kategori S…
Penulis buku ini, Dhila Sina adalah sosok ibu zaman now yang eksis di media sosial khususnya Instagram. Seorang Ibu rumah tangga multi tasking dan multi talenta, selain mengurusi anak dan suami ter…
Buku ini berisi kumpulan resep snacks dan dessert yang bisa dipraktekkan oleh para pembaca di rumah. Pada bagian awal buku dijelaskan beberapa tips sukses membuat kue, kue basah, roti, pempek, enda…